H μοναδική Μαστίχα Χίου σε σκόνη, είναι η αυθεντική, όπως βγαίνει από τα Μαστιχόδεντρα της Χίου, αρίστης ποιότητας, χωρίς καμιά βιομηχανική επεξεργασία, καθαρισμένη στο χέρι.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε μαγειρική, ζαχαροπλαστική, ποτοποιία, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μασηθεί σαν τσίχλα, διάσημη για το πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων της.
Είναι πολύ πρακτική η μορφή σκόνης γιατί μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε σε διάφορα υλικά.