fbpx

SUMAK

1,90 

SUMAK

  •  Size Guide

    Size Guide

  •  Delivery & Return

    Send to

    Orders are processed within 1-3 working days after confirmation of payment. During busy periods, such as holidays or promotional events, processing times may be slightly longer. We appreciate your patience and understanding.

    We are proud to offer a global mission from our base in Greece. Whether you are in Europe, North America, Asia or elsewhere, our goal is to deliver our products to your doorstep.

    We use trusted shipping partners to ensure that your orders are delivered safely and efficiently.Available shipping methods may vary depending on your location and the size of your order. Options typically include standard shipping, expedited shipping and courier services.

    Return to

    If you wish to return the products you have purchased because you are not satisfied or not fully satisfied, you have the right to do so within 5 working days from the date of receipt of the order. The products must be in the condition in which you received them, unopened and accompanied by the receipt or sales invoice.

    In this case you will only be charged the cost of returning the products. The company is not responsible for any damage that may occur to the products during the return process. Immediately upon receipt of the products to be returned and after making sure that the packaging is in excellent condition and that the product has been sold by our company, a representative of fisistores.gr will contact you in order to agree on the way you wish to be reimbursed.

    The refund will be completed within a maximum of 15 days from the date of receipt of the returned product by our company. In case you want to return products that have a problem in their operation and are covered by the fisistores.gr warranty, then the product is returned and the support department of fisistores.gr will contact you and inform you about the repair process of the specific product or its replacement - if it is not repaired.

    The above does not apply if the defective product is covered by a warranty directly from the manufacturer or its representative.

    In any case before returning products for any reason, please contact our customer service department.
    Prices of the Products sold.

    Prices include VAT (13% / 24% depending on the product).

    Help

    Let us know if you have any other questions and/or concerns.
    Email: info@fisistores.gr
    Telephone: (+30)21 0322 1434

  •  Ask a Question
  Estimated Delivery: Monday, Apr 22 - Wednesday, Apr 24  (Excl Sat, Sun)

  Share
Secure Payments

Ονομάζεται και Σουμάκι, έχει σκούρο βυσσινί χρώμα και η γεύση του ειναι όξινη. Η βασική του χρήση είναι σε κεμπάπ, συνήθως μαζί με κάποιο άλλο καυτερό μπαχαρικό (π.χ. μπούκοβο, τσίλι, πιπέρι καγιέν) ή κύμηνο.Είναι από τα βασικά μπαχαρικά της κουζίνας των χωρών της Μέσης Ανατολής. Στο Ιράν, για παράδειγμα, θα δείτε το σουμάκ πάνω στο τραπέζι, δίπλα στο αλάτι και το πιπέρι.

Η βασική του χρήση είναι σε κεμπάπ (κυρίως από αρνί, αλλά και από χοιρινό και μπούτι κοτόπουλου), συνήθως μαζί με κάποιο καυτερό μπαχαρικό (π.χ. μπούκοβο, καυτερή πάπρικα, καγιέν, τσίλι) ή κύμινο.

Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε αντί του λεμονιού, για να δώσουμε οξύτητα αλλά και και λίγο χρώμα σε ψητά λιπαρά κρεατικά, αρνίσια παϊδάκια χοιρινά μπριζολάκια, πανσέτες και μπούτια κοτόπουλο. Επίσης μπαίνει σε φαλάφελ και άλλους οσπριοκεφτέδες, αλλά και στο χούμους αντί λεμονιού.

Δίνει εξαιρετική γεύση σε ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο μαζί με σκόρδο και ρίγανη.
Το χρησιμοποιούμε για να δώσουμε όξυνους τόνους σε μαρινάδες, σάλτσες και σαλάτες.

Ταιριάζει με ωμό κρεμμύδι, για παράδειγμα αλατίζουμε λεπτές φέτες κρεμμυδιού τις ανακατεύουμε με τα χέρια και πασπαλίζουμε με σουμάκ, τα ανακατεύουμε με μαίντανο και γαρνίρουμε σε ντοματοσαλάτες και κεμπάπ.

Weight 70 g
Dimensions 7 × 7 × 11,5 cm
Quantity

50gr

SKU: 5210236001381 Category: 
My Cart
Wishlist
Recently Viewed
Compare Products (0 Products)
Compare Product
Compare Product
Compare Product
Compare Product
Categories

SUMAK

1,90 

Ask a Question