Ο ιβίσκος, γνωστός για το κατακόκκινο χρώμα που δίνει, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα. Έχει ιδιαίτερη γεύση, πολλές ιδιότητες και είναι πλούσιος σε βιταμίνη C. Στην Αμερική χρησιμοποιούν το φυτό για παραγωγή τσαγιού υψηλού σε ποσοστό βιταμίνης C και το θεωρούν καλό για ανθρώπους που έχουν την τάση, να κατακρατούν νερό στο σώμα τους. Οι ερευνητές λένε ότι ένα εκχύλισμα, προερχόμενο από άνθη ιβίσκου, μπορεί να έχει τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία της καρδιάς, όπως έχουν το κόκκινο κρασί και το τσάι.
Επίσης, πολλοί τον χρησιμοποιούν και ως διακοσμητικό, καθώς έχει μοναδικά χρώματα στα αποξηραμένα του φύλλα.
